Le prix d'achat du coprah, la chair de noix de coco utilisée pour produire de l'huile, a augmenté en Polynésie française où la culture de ce produit est déficitaire mais subventionnée pour maintenir les populations dans leurs îles. Depuis ce mardi, le kilo de coprah est acheté 145 francs Pacifique (1,21 euro) au lieu de 140 francs (1,17 euro). Un prix deux fois supérieur à celui du marché mondial. La Polynésie injecte, selon les années, entre un et deux milliards Fcfp (8,4 à 16,8 millions d'euros) pour préserver l'activité...