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Depuis une poignée d’années, ce petit restaurant du centre-ville de Saint-Denis propose chaque midi (en semaine) de renouer avec les grands classiques de la cuisine créole traditionnelle. Et parmi eux, des plats devenus trop rares sur les cartes des restaurants réunionnais, à l’image du bouillon coquilles ou encore du carri boîte bèf à déguster sur place ou à emporter....
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