Ouverte en avril dernier sur l’avenue Île-de-France à Saint-André, cette nouvelle cave, créée de A à Z, propose des vins et des champagnes de petits domaines métropolitains, la plupart en exclusivité. Spécialisé dans les Côtes du Rhône, le caviste Franck Montesinos est guidé par l’envie de faire découvrir aux clients des breuvages forts goûteux et pas toujours onéreux. Il est aussi généreux en conseils pour bien accompagner les mets d’ici et d’ailleurs...