La bière artisanale se fait mousser

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01.08.2021 | Reportage

La bière artisanale se fait mousser

C’est en face du Grand Marché, au coeur du centre-ville du Port que Juliane Woaye-Koi a décidé d’installer son local de production de bière artisanale. Cette ingénieure agro-alimentaire a récemment lancé TIMOUSS, un breuvage houblonné qui met en avant le terroir de l’île ; entre fruits, épices et plantes
aromatiques...

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