Une étude de FoodWise révèle l'ampleur de la précarité alimentaire dans le sud de Maurice

Le 27 octobre 2025, FoodWise a présenté les conclusions d’une vaste étude ethnographique et statistique consacrée à la pauvreté dans le sud de Maurice. L’événement, organisé au Hennessy Park Hotel, a réuni 73 invités, dont des représentants ministériels, des ONG et des partenaires du secteur privé. Parmi eux figuraient Anishta Babooram, Junior Minister of Health and Wellness, et Hambyrajen Narsinghen, Junior Minister of Foreign Affairs, Regional Integration and International Trade, venus saluer cette initiative.

Réalisée par Analysis Kantar entre juin et octobre 2025, l’étude dresse un portrait détaillé d’une région de 260 000 habitants, où 22 000 personnes vivent en insécurité alimentaire. Les familles nombreuses, les mères isolées et les foyers prenant en charge des aînés sont les plus touchés. L’approche combine données statistiques, entretiens ethnographiques et analyses d’experts, permettant d’observer au plus près les conditions de vie des habitants.

Les résultats révèlent une situation préoccupante : les dépenses de consommation représentent 78 % du budget des ménages du sud, dont 41 % consacrés à l’alimentation, contre 64 % au niveau national. Une personne sur cinq en situation de pauvreté relative vit dans cette région, un taux quasi stable depuis 2017. Les districts de Savanne et Black River apparaissent comme les plus vulnérables, avec respectivement 9,3 % et 10,3 % de la population en insécurité alimentaire, contre 8 % à l’échelle nationale.

Les difficultés économiques se doublent de fragilités sociales : 52 % des habitants de Savanne disent avoir du mal à subvenir à leurs besoins quotidiens. Le manque d’accès aux soins, à l’éducation et aux opportunités d’emploi accentue la précarité. Les logements surpeuplés, la fatigue chronique et les troubles de concentration chez les enfants traduisent les conséquences concrètes de cette situation.

Face à ces obstacles, la population développe des stratégies de survie basées sur la solidarité et la débrouillardise. Les repas s’articulent autour de produits de base comme le riz et les conserves, dans un mode de vie qualifié de « tire-ration ». Les dons alimentaires constituent un soutien vital, tandis que le gaspillage est quasi inexistant grâce à une valorisation maximale des denrées.

Pour FoodWise, ces constats soulignent l’importance de poursuivre les actions engagées depuis sept ans. « Nous voyons bien à travers cette étude que donner ne se limite pas à nourrir, cela donne un souffle, stabilise les foyers, renforce la résilience et ouvre la voie à de nouvelles possibilités pour les familles », explique Lotilde Charpy, General Manager de FoodWise.

Elle ajoute : « Cette étude est une première ! Pour la toute première fois, une enquête ethnographique a été menée en parallèle d’une analyse statistique. Nous sommes allés au cœur des foyers, avons partagé leur quotidien, écouté leurs difficultés et été témoins de leur résilience. Cette double approche renforce, une fois encore, une conviction essentielle : il est urgent de consolider cette chaîne de solidarité, de maintenir nos efforts et de poursuivre le combat que FoodWise mène, chaque jour, depuis maintenant sept ans. »

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