La Banque Alimentaire des Mascareignes (BAM) met en place un camion mobile pour proposer des ateliers de cuisine et de nutrition directement auprès des bénéficiaires sur l'île de La Réunion. Ce dispositif vise à promouvoir une alimentation équilibrée et à encourager la préparation de repas sains à partir des produits inclus dans les colis alimentaires, comprenant désormais des viandes et des fruits et légumes frais.

Le projet, soutenu financièrement par GBH et en partenariat avec l’Aurar, le Conseil Départemental et le CCAS de Saint-Paul, permet à la BAM de toucher un plus large public, notamment ceux rencontrant des difficultés pour cuisiner des aliments diversifiés. Les bénévoles, formés par une équipe de nutritionnistes de la clinique Oméga, seront ainsi sur le terrain pour accompagner les familles dans la préparation de repas équilibrés.

Bruno Prochasson, président de la BAM, souligne que ce projet prolonge l’expérience réussie des ateliers organisés à la cuisine de la BAM à Saint-Pierre, avec l’objectif d’aller à la rencontre des bénéficiaires dans toute l’île.

Un contexte économique et sanitaire difficile

Selon une étude de la BAM de décembre 2022, les personnes bénéficiant de l’aide alimentaire disposent d’un budget moyen de 3,70 € par jour pour leur alimentation, rendant difficile l’accès aux produits frais et aux viandes, recommandés dans le Plan National Nutrition Santé. La précarité alimentaire est également liée à des enjeux de santé publique, avec des taux élevés de surcharge pondérale, d’obésité et de diabète sur l'île.

Le lancement de ce camion itinérant répond à la fois aux défis de la précarité et à la promotion d’une meilleure santé pour les plus démunis. Ce programme entend réduire les obstacles à la préparation des produits distribués et renforcer les compétences en alimentation des bénéficiaires.

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