La 22eme édition du Safran en fête se tiendra du 7 au 11 novembre 2025 à la Plaine des Grègues, avec un programme élargi sur cinq jours grâce au long week-end du 11 novembre. L’événement, organisé par la Maison du Curcuma (MDA), mettra une nouvelle fois à l’honneur le curcuma de la Plaine des Grègues, produit emblématique du Sud sauvage.

Selon Jacky Folio, président de la MDA, cette fête poursuit deux grands objectifs : « mettre en avant notre produit emblématique, le curcuma, et soutenir les producteurs locaux, » tout en « valorisant notre patrimoine et notre identité à travers des activités culturelles, sportives et festives ». Près de 30 000 visiteurs sont attendus sur le site, qui accueillera 135 forains, 12 producteurs et de nombreux artisans et exposants.

Chaque année, le Safran en fête permet aux planteurs d’écouler près d’un tiers de leur production annuelle, soit entre 4 et 5 tonnes de curcuma et environ 500 kg d'arrow-root. Véritable vitrine du savoir-faire agricole local, la fête est aussi l’occasion de découvrir les atouts touristiques et culturels du village.

La manifestation s’ouvrira le vendredi 7 novembre avec la journée de charme, marquée par le défilé inaugural et l’élection de Miss Saint-Joseph 2025, retransmise en direct sur C’Saint-Jo TV grâce à un partenariat avec Orange. Sept candidates tenteront de succéder à Manon K/Bidi, Miss Saint-Joseph 2024.

Le samedi 8 novembre sera consacré au sport avec la 12eme édition des Montées Curcuma. Ce trail de 24 km et les randonnées associées réuniront plus de 800 participants sur un parcours historique reliant Saint-Joseph à la Plaine des Grègues. La journée se poursuivra avec des animations de danse et des concerts.

Le dimanche 9 novembre, la journée touristique et gourmande mettra en avant la gastronomie locale avec le concours du meilleur gâteau, présidé par le chef pâtissier Cédric Perrot. Des ateliers culinaires et artisanaux, des balades guidées, une randonnée découverte, ainsi qu’un radio-crochet rythmeront la journée avant les concerts de Guy Noël Grondin et Pat’Jaune.

Le lundi 10 novembre sera dédié à l’agriculture et aux scolaires. La Maison Pour Tous accueillera le 3eme comité de la Nouvelle Charte Agricole et Rurale de Saint-Joseph, tandis que des ateliers pédagogiques sur l’environnement seront proposés aux élèves de l’école des Lianes avec la participation de la CA Sud et de plusieurs associations environnementales. La soirée sera animée par Tambourissa, suivie de Joe Vany et Anise d’Analyse.

Enfin, le mardi 11 novembre, la traditionnelle journée Joël Bègue, dédiée à la troisième jeunesse, proposera un bal musette animé par Fabrice Tandrayen et l’élection de Miss Belle Époque. Des milliers de seniors venus de toute l’île sont attendus pour cette clôture festive.

Pour faciliter l’accès au site, la CA Sud mettra en place un service de navettes gratuites reliant la Caverne des Hirondelles, la gare routière et l’entrée du champ de foire. L’organisation prévoit également un accueil spécifique pour les personnes à mobilité réduite, avec l’appui de l’association Handi Soleil.

Jacky Folio a tenu à remercier les partenaires, associations et bénévoles impliqués dans la réussite de cette édition. « Le Safran en fête, c’est avant tout une aventure collective, construite avec engagement par et pour les habitants de notre territoire », a-t-il conclu. 

Rendez-vous du 7 au 11 novembre à la Plaine des Grègues pour célébrer le Safran en fête 2025, un rendez-vous à la fois agricole, culturel et convivial, devenu incontournable dans le Grand Sud.

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