La moitié de la pêche française est issue de populations de poissons pêchés durablement, un chiffre qui stagne depuis 2017 et encore loin de l'objectif de 100% fixé pour 2020 au niveau européen, a prévenu l'Ifremer. En 2021, la part des débarquements issus de populations de poissons exploitées durablement en France métropolitaine stagne et s'établit à 51%, contre 48% en 2020, selon le dernier bilan de l'Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer (Ifremer). Dans le détail, 51% débarquements sont issus de populations de poissons considérées comme en bon état ou reconstituables...