
La boutique « Fraîcheurs de Bras-Panon » a été inaugurée le mardi 8 septembre 2026 au 21 rue des Limites, à Bras-Panon. Porté par la Ville dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial (PAT) et par l’Association des Producteurs de Bras-Panon, le projet doit permettre aux agriculteurs de vendre directement leurs produits aux consommateurs.
Installée dans l’ancienne boutique d’André Tam-Tsi, dit Dédé, la structure accueille notamment du miel, des confitures, des jus, des sirops, des achards et différents produits transformés issus de la production locale.
La boutique réunit dix producteurs membres de l’association, qui se relaient pour proposer une offre évoluant en fonction des saisons et des récoltes. « Ce que nous inaugurons aujourd’hui, c’est un lieu où l’agriculture sort des champs pour venir à la rencontre des habitants », souligne Sophie Arzal, vice-présidente du Département, qui représentait la collectivité lors de l’inauguration.
La nouvelle vitrine commerciale s’inscrit dans la continuité du laboratoire partagé de transformation lancé en mai 2025, également accompagné par le Département. Cet outil permet aux agriculteurs de transformer leurs fruits et légumes, mieux valoriser leurs récoltes et développer de nouvelles productions et filières, notamment autour du fruit à pain.
« Produire davantage ne suffit pas. Il faut aussi pouvoir transformer, valoriser et commercialiser », souligne Jeannick Atchapa, maire de Bras-Panon et vice-président du Département. Le Département indique accompagner, avec la Commune, une agriculture de proximité dans le cadre de son ambition AGRIPéi 2030, orientée vers la souveraineté alimentaire.
Au total, le Conseil départemental a mobilisé 100 000 euros, soit 80 % du coût total du projet, dans le cadre du Pacte Département et Territoires (PDT). Ce financement doit contribuer à soutenir la commercialisation directe et permettre aux producteurs de mieux valoriser leur travail auprès des consommateurs.
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