D’octobre 2020 à janvier 2021, la crise sanitaire continue de peser sur le tourisme. Les restaurants tirent néanmoins leur épingle du jeu, avec un chiffre d’affaires supérieur à celui généré un an plus tôt, sauf en novembre. L’activité dans l’hôtellerie et la location de voitures se situe plus en retrait. Elle dépend en effet davantage de la clientèle extérieure à l’île et donc des mesures restrictives sur les déplacements mises en œuvre sur la période. Elle augmente en revanche fortement en fin d’année 2020 et en janvier 2021, mois au cours duquel le chiffre d’affaires des hôtels se situe nettement au-dessus de celui de janvier 2020 (+ 16 %)...