Le protocole sanitaire des hôtels, cafés et restaurants doit être allégé car il dégrade fortement leur rentabilité, tandis que bailleurs et Etat doivent aider à régler les loyers dus pendant leur fermeture, estime le syndicat patronal GNI, qui défend les indépendants. Si le Groupement national des indépendants de l'hôtellerie-restauration se félicite de la réouverture des cafés et restaurants partout (excepté en Guyane et à Mayotte), il la juge "extrêmement compliquée" du fait d'une "activité très fortement dégradée"...