André Béton lance Karypédia, une série YouTube consacrée aux traditions des Hauts

L’artiste, peintre, poète et cuisinier réunionnais André Béton a lancé, le 22 juillet 2026, « Karypédia », une série diffusée sur YouTube autour des traditions culinaires, agricoles et artistiques des Hauts de La Réunion. (...). Le programme sera proposé tous les quinze jours pendant six mois. Chaque épisode sera également décliné en capsules courtes destinées à Facebook, Instagram et TikTok. Chaque épisode s’articulera autour d’un ingrédient emblématique du terroir réunionnais....