Étang-Salé // Super U obtient le label national anti-gaspillage, une première dans les DOM-TOM

Le Super U de L'Étang-Salé devient le premier magasin des DOM-TOM à recevoir le label national anti-gaspillage, récompensant son engagement dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.

À la suite d'un audit mené par Bureau Veritas, le Super U de L'Étang-Salé a été labellisé avec trois étoiles, le plus haut niveau de certification possible, et a reçu la mention "magasin exemplaire". Ce label, lancé par le gouvernement en mars 2023, a pour objectif de récompenser les supermarchés qui vont au-delà des exigences légales dans la réduction du gaspillage alimentaire. Le Super U de L'Étang-Salé est le premier magasin à La Réunion et dans les Outre-Mers à obtenir cette distinction.

Le magasin a signé en 2020 un partenariat avec Phenix, une start-up française spécialisée dans la réduction du gaspillage, permettant de sauver plus de 90 000 repas par an. Grâce à des initiatives comme la mise en place d’une zone anti-gaspillage, des dons aux associations d’aide alimentaire, ainsi que la revente via l’application Phenix et la valorisation des biodéchets pour l’alimentation animale, le Super U de L'Étang-Salé a optimisé toute sa chaîne de revalorisation des invendus.

Chaque année, la France détruit environ 10 millions de tonnes de nourriture, et le gouvernement s’est fixé pour objectif de réduire ce gaspillage de 50 % d’ici 2025. En parallèle, la loi AGEC de 2020 prévoit des mesures pour encourager la grande distribution à adopter des pratiques éco-responsables. Le label national anti-gaspillage, lancé en 2023, fait partie de cette stratégie, et pourrait être étendu à d’autres secteurs, comme la restauration collective, dans les années à venir.