La Belle Cour met le cap sur le salon Veezit avec ses recettes végétales réunionnaises

Jusuq'au 1er juin, au Parc des Expositions NORDEV à Saint-Denis, La Belle Cour tient stand au salon Veezit 2025, événementdu tourisme et des loisirs à La Réunion.

“La Belle Cour, ferme artisanale basée à Saint-Paul, est présente au salon Veezit, événement dédié au tourisme et aux loisirs à La Réunion, jusqu'au 1er juin 2025, de 10 h à 19 h, au Parc des Expositions de Saint-Denis – NORDEV”, annonce les responsables.

À l’origine du projet, trois passionnés : Julien, Alban et Maxime. Ensemble, ils ont fait le pari d’une alimentation plus végétale, saine, locale et savoureuse, avec pour cœur de recette une plante bien connue des Réunionnais : le moringa, ou brède mouroungue.

“Créée et représentée par Julien, Alban et Maxime, La Belle Cour cultive et valorise le Moringa, plante emblématique de La Réunion, à travers une gamme de produits sains, naturels et artisanaux. Leur ambition : proposer une alimentation plus végétale, locale et consciente, sans compromis sur le goût”, précisent-ils.

Parmi les produits proposés : tartinables, assaisonnements, épices, poudre de feuilles séchées, et une gamme originale de sirops maison à base de plantes aromatiques. Tous les ingrédients sont cultivés sur les hauteurs de l’Ouest, puis transformés sur place, dans une logique vertueuse : respect des cycles naturels, agriculture bio et économie circulaire.

“Cultivées à dans les hauteurs de l’Ouest de La Réunion, leurs plantes sont transformées localement dans une démarche cohérente d’agriculture biologique, d’économie circulaire et de respect des cycles naturels”, précisent les organisateurs.

Pendant le salon, les visiteurs pourront découvrir, goûter, échanger avec l’équipe, et s’initier à une approche différente de l’alimentation, plus consciente et connectée au terroir.

“Durant le salon Veezit, l’équipe propose dégustations, présentations de leurs produits et échanges autour de leur démarche mêlant bien-être, artisanat et terroir réunionnais”, conclut le responsable.

Memento.fr