La récolte de canne progresse : Quinze mille tonnes de cannes supplémentaires à mi-campagne

Agriterra annonce une progression de 15 000 tonnes de cannes récoltées par rapport à la même période de 2025. L’entreprise mauricienne attribue ce résultat à l’amélioration de ses opérations agricoles et industrielles ainsi qu’à la remise en production d’environ 200 hectares de terres en friche.

Au 28 octobre, le groupe avait récolté 223 750 tonnes de cannes sur une superficie totale de 2 921 hectares. Quelque 1 256 hectares restaient encore à couper.

La production atteignait 50 448 tonnes de sucre avec un taux d’extraction de 9,92 %. Agriterra affirme que ses performances de broyage et d’extraction sont supérieures à celles de l’année précédente et maintient ses prévisions annuelles.

Didier Ramsamy, responsable de l’usine, considère que ce taux d’extraction "témoigne de la rigueur et de la maîtrise technique des équipes industrielles". La société poursuit également le développement de huit variétés de sucres spéciaux destinées aux marchés internationaux.

Agriterra exploite environ 4 600 hectares de canne et emploie près de 400 personnes, saisonniers compris. En 2025, l’entreprise avait produit près de 58 000 tonnes de sucres spéciaux.

La seconde moitié de la campagne devra confirmer cette avance, alors que la qualité de la canne, le rythme de coupe et la régularité du fonctionnement industriel restent déterminants pour le rendement final.

Mémento