Les Tables gourmandes, c'est parti !

À compter de ce jour et jusqu’au 27 septembre, la troisième édition des Tables gourmandes invite à découvrir les restaurants du Nord de La Réunion. Le coup d’envoi de la manifestation a officiellement été donné par les organisateurs, partenaires et participants.

Après deux éditions initiées par la Ville de Saint-Denis, les Tables gourmandes changent d’échelle. Organisée cette année par l’OTI Nord, avec l’appui de trois communes du territoire, la manifestation réunit près de 75 restaurateurs, contre 63 l’an dernier.

Pendant toute cette semaine, les professionnels vont proposer des menus et des expériences spécialement conçus pour l’événement, avec l’objectif de faire découvrir de nouvelles adresses mais aussi de donner envie de revenir au restaurant. Les restaurateurs joueront le jeu, avec des menus attractifs mais aussi des Ateliers culinaires, des dégustations, des balades gourmandes et des soirées spéciales. « À eux de jouer et donner aux visiteurs l’envie de revenir »  explique Renaud Gillard, restaurateur et trésorier de l’UMIH.

Pour Yassine Mangrolia, président de l’OTI Nord, cette opération prend aussi tout son sens dans un contexte où la restauration doit composer avec l’évolution des habitudes de consommation et les tensions sur le pouvoir d’achat. « Il est important aujourd’hui d’accompagner la restauration dans ces moments un peu difficiles », souligne-t-il. L’enjeu est également de renforcer la visibilité des établissements et de fédérer les professionnels autour d’une opération commune.

Une gastronomie qui raconte le territoire

L’extension aux communes de Sainte-Marie et Sainte-Suzanne donne une nouvelle dimension à l’événement. À Sainte-Suzanne par exemple, la distillerie Rivière & Payet s’associe à l’opération en partenariat avec le chef Nicolas Rivière quand Far Far Kréol organise des ateliers. À Sainte-Marie, plusieurs établissements du port intercommunal Mapérine ont décidé de participer à cette première édition élargie.

« La gastronomie, c’est également parler de territoire, de savoir-faire, de rencontre, de moments de convivialité », rappelle Jennyfer Selemany représentante de la municipalité et vice-présidente de l’OTI Nord. L’ambition est donc autant de soutenir les professionnels que de faire découvrir la diversité culinaire du Nord aux habitants et aux visiteurs.

À Saint-Denis, la manifestation conserve son volet hors les murs, avec le samedi, les Tables partagées et des animations organisées dans la rue Pasteur fermée à la circulation automobile pour l’occasion. Une manière, selon la maire de Saint-Denis, de renouer avec une pratique de convivialité autour de la table et d’investir davantage les rues.

L’édition 2026 entend ainsi faire des Tables gourmandes un rendez-vous fédérateur, accessible à différents budgets et destiné à mettre en lumière celles et ceux qui font vivre la restauration du Nord.

Programme, établissements participants, menus et informations pratiques sont à retrouver sur le site dédié : lestablesgourmandes.re

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