Culture scientifique : La Fête de la Science revient à La Réunion du 2 au 12 octobre

La Fête de la Science revient à La Réunion pour sa 35? édition, "du 2 au 12 octobre 2026", autour du thème national "Saveurs savantes". Pendant dix jours, chercheurs, associations, institutions, établissements scolaires et acteurs de la culture scientifique proposeront au public de nombreuses découvertes partout dans l’île.

"Plus d’une centaine d’acteurs" seront mobilisés autour "d’ateliers, expériences, expositions, conférences, visites et rencontres entièrement gratuits et accessibles à tous". L’alimentation, le goût, la transformation des aliments, l’agriculture, la biodiversité et l’innovation feront partie des grands sujets abordés cette année.

L’édition réunionnaise aura pour ambassadrice "Layal Dahdouh, chercheuse au CIRAD en rhéophysique appliquée au génie des procédés alimentaires". Ses travaux portent notamment sur "les fruits tropicaux, leur transformation et les procédés alimentaires innovants".

Le coup d’envoi sera donné au Musée Stella Matutina, à Saint-Leu, avec le Village inaugural "Saveurs Savantes" organisé "les 2 et 3 octobre". Une trentaine de partenaires proposeront des animations autour de trois univers consacrés aux saveurs, aux sciences et technologies, ainsi qu’à l’environnement et aux risques naturels.

L’inauguration officielle est annoncée "le vendredi 2 octobre à 10 heures".

La manifestation gagnera aussi les campus de l’Université de La Réunion avec des rendez-vous "le 2 octobre au Tampon, le 6 octobre au Moufia et le 8 octobre à Saint-Pierre". La Cité du Volcan participera également à l’événement "du 2 au 12 octobre".

Des dizaines d’autres rendez-vous sont annoncés sur l’ensemble du territoire. Une manière de rendre la science plus accessible et de permettre au public réunionnais d’expérimenter, de comprendre et de partager les connaissances dans des formats variés.

Mémento