Vino Cité : Le rendez-vous des amoureux du vin et de la gastronomie à La Réunion

Les 9, 10 et 11 novembre prochains, le Jardin d’Eden vibrera au rythme de la 5ème édition de Vino Cité, un événement d’envergure qui attire chaque année amateurs de vins, chefs et artisans d’exception. Cette édition 2024 promet d’être un véritable festin pour les sens, où Le Mémento, en tant que partenaire, est fier d’accompagner les passionnés de gastronomie dans cette célébration unique des saveurs et du savoir-faire.

Avec plus de 100 exposants – producteurs de vins et champagnes, spiritueux, brasseries et artisans locaux – Vino Cité s’impose comme une vitrine des trésors culinaires et œnologiques de l’île. Des rencontres exclusives sont également prévues avec des figures emblématiques du monde gastronomique, dont Hugo Riboulet, jeune chef vainqueur de Top Chef 2023, François-Régis Gaudry, célèbre critique gastronomique, ainsi que Gwilherm de Cerval et Ludwig Hartung, sommeliers et ambassadeurs reconnus. Ce prestigieux quatuor guidera les visiteurs dans un parcours de découvertes, offrant des moments de dégustation et d’échanges autour de l’art du goût.

Vino Cité, ce n'est pas seulement un salon : c’est une immersion dans l’univers de la gastronomie et de l’œnologie avec une programmation riche en animations. Les visiteurs pourront assister à des ateliers sur les accords mets-vins, participer à des concours de dégustation, et profiter d’un food court dédié pour des pauses gourmandes. Les soirées seront animées par des concerts live et un DJ set qui clôturera chaque journée dans une ambiance conviviale.

Moment d’exception, le restaurant éphémère accueillera des chefs renommés, tels que Hugo Riboulet et Kévin Minatchy, proposant des créations culinaires accompagnées de vins soigneusement sélectionnés. Les visiteurs auront également la possibilité de profiter d'un service "vinstiaire" pour stocker leurs achats et d’une navette pour un retour en toute sécurité.

Vino Cité, c’est l’événement incontournable pour les épicuriens de La Réunion, alliant plaisir, découverte et convivialité dans un cadre idyllique.

Programmation de Vino Cité 2024

Samedi 9 novembre

•     10h30 - 12h00 : Inauguration
•     12h00 - 13h00 : Concert – Guinguette Lontan
•     13h30 - 13h50 : Atelier Accords Mets et Vins
•     15h00 - 15h20 : Atelier « C’est quoi un vin vieux ? »
•     15h40 - 16h00 : Atelier Vin Air France
•     16h00 - 17h00 : Dégustation avec les parrains
•     17h30 - 17h50 : Atelier « Champagne ou Prosecco »
•     19h15 - 20h15 : Concert
•     20h30 - 21h30 : Concert – Aurus
•     21h45 - 22h45 : Concert – Kolia
•     22h45 - 00h30 : DJ Set

Dimanche 10 novembre

•     12h00 - 13h00 : Concert – Stéphane Richez
•     13h00 - 13h20 : Atelier « C’est quoi un vin vieux ? »
•     13h20 - 14h00 : Mise en place du Concours en duo
•     14h00 - 15h00 : Concours en duo (Théorie)
•     15h45 - 17h00 : Finale du Concours en duo
•     17h15 - 18h45 : Confrérie
•     18h45 - 19h00 : Remise des prix du Concours en duo
•     19h30 - 20h45 : Concert – Le Bœuf des Copains
•     21h00 - 22h30 : Concert – Cabaret Pat Jaune
•     22h30 - 00h30 : DJ Années 80

Lundi 11 novembre

•     12h00 - 13h45 : Concert – École de musique
•     13h45 - 14h05 : Atelier Accords Mets et Vins
•     14h30 - 14h50 : Atelier « C’est quoi un vin vieux ? »
•     15h00 - 16h45 : Concours ASR
•     17h15 - 17h30 : Dégustation Isautier
•     17h45 - 18h45 : Cérémonie de remise des Grappes – PEDV
•     20h15 - 20h45 : Clôture du Salon, Remise des prix ASR et Air France
•     21h00 - 22h00 : Concert – L’Indigo
•     22h00 - 00h00 : DJ Driss