Emmanuel RYON, Meilleur Ouvrier de France et Champion du monde de pâtisserie était sur l’Ile de la Réunion le 28, 29 et 30 novembre 2022 grâce au partenariat Service à La Française X IDIS Formation. La formation qui regroupe des pâtissiers des sociétés artisanales et les pâtissiers des hôtels, DINA MORGABINE ou CREOLIA par exemple s'est tenue au siège de l’entreprise : LE MONDE DE LA GLACE. Service à La Française est venue à La Réunion pour accompagner la progression de l’artisanat de l’ile avec une programmation 2023 exceptionnelle en partenariat avec IDIS Formation (sommelier, chocolatier, boulanger, esthéticienne, fleuriste d’art et bien d’autres)...