Le 28 février dernier, par arrêté, le gouvernement a officialisé le lancement d'un label national anti-gaspi pour la grande distribution. Prévu par la loi Agec du 10 février 2020, ce label viendra récompenser les points de vente les plus performants dans la réduction du gaspillage alimentaire, sur la base d'un audit réalisé par un organisme certificateur agréé. La start-up française Phenix, qui a activement participé à l'élaboration de la grille d'audit de ce label, lance un service d'accompagnement pour les distributeurs afin de les aider à obtenir le sésame. Alors que les premiers audits peuvent avoir lieu dès maintenant pour les magasins qui se portent candidat, Phenix espère voir ses premiers partenaires obtenir le label dès le mois d'avril, et vise un total de 300 magasins labellisés d'ici la fin de l'année...