L’UMIH (Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie) est la principale organisation professionnelle du secteur des cafetiers, hôteliers, restaurateurs, discothécaires/monde de la nuit (CHRD), elle représente et défend les professionnels CHRD. Active sur tout le territoire national grâce à ses 112 syndicats départementaux et ses 3 000 élus et collaborateurs, le maillage permet une représentation, une défense au plus proche du terrain. De son côté, l’UPSE (Union des Professionnels Solidaires de l’Evènementiel) a pour but de représenter les prestataires de l’évènementiel privé...