Les avantages d’avoir son propre potager ne sont plus à prouver. La crise provoquée par la pandémie de Covid-19 a mis en lumière notre vulnérabilité concernant notre approvisionnement alimentaire. Conscient de cette fragilité, Constance Hotels, Resorts & Golf a tenu à organiser, à l’intention des employés de son siège social, deux séances d’initiation à l’agriculture biologique. Animés par MauriBio, entreprise spécialisée dans l’apprentissage des techniques de cultures biologiques, ces ateliers ont réuni plus d’une vingtaine d’employés les 3 et 10 septembre derniers...