La distillerie Savanna a présenté une nouvelle édition de sa collection « Art of Rum », réalisée en collaboration avec l’artiste Alexandre Lafaurie, connu sous le nom de Xandro. Cette quatrième édition s’inscrit dans la continuité d’un projet associant création artistique contemporaine et élaboration de rhums.

Le principe de cette collection repose sur la rencontre entre un artiste et un maître assembleur. Pour cette édition, Xandro, artiste basque influencé par le street art, la peinture et le graphisme, a été associé à la création d’une cuvée pensée comme une œuvre. Après trois collaborations avec des artistes locaux, Savanna fait évoluer le projet en intégrant un artiste extérieur, tout en conservant un lien avec La Réunion, source d’inspiration revendiquée.

La cuvée se veut le reflet des contrastes et de l’intensité de l’île, à travers une approche présentée comme à la fois visuelle et sensorielle. Elle repose sur un assemblage de rhums traditionnels et de rhums à fort taux d’esters, élaborés dans la cellule 4 du chai de la distillerie, situé à proximité de l’océan. La composition comprend un rhum traditionnel vieilli six ans en fûts ex-cognac, un autre de neuf ans affiné en fûts ex-muscatel, ainsi qu’un rhum HERR distillé en 2006 en alambic, reposé onze ans en cuve puis vieilli huit ans en fûts ex-cognac et ex-porto. L’ensemble, issu de distillations en colonne et en alambic, développe un profil décrit comme intense et structuré, avec des notes fruitées et un boisé marqué. La cuvée affiche un degré d’alcool de 57 % pour un format de 70 cl, et fait l’objet d’une édition limitée à 1 700 bouteilles numérotées.

Le lancement de cette édition a eu lieu le 28 février 2026 à La Villa Fleurié, à La Réunion, en présence de l’artiste et du maître assembleur Thierry Grondin. L’événement comprenait notamment des sessions de peinture en direct, des dégustations et des rencontres avec les partenaires.

Cette nouvelle édition s’inscrit dans une collection initiée par Savanna, après des collaborations avec Vast en 2023, Yann Le Gall en 2024 et Repy en 2025. Elle est disponible à La Réunion depuis le 2 mars 2026 et en Europe depuis le 16 mars 2026, à la distillerie Savanna, chez des cavistes partenaires ainsi qu’en ligne. Le prix recommandé est fixé à 120 euros.

memento.re