L'édition 2019 du Guide Michelin a une nouvelle fois apporté son lot de surprises. Le directeur du célèbre guide gastronomique a annoncé un nouveau record en France avec 75 restaurants promus dans les catégories 1, 2 et 3 étoiles, illustrant "le reflet du grand dynamisme de la gastronomie en France, dans toutes les régions, avec des établissements portés par de jeunes talents [...]"...
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