Sans combinaison de protection et avec le sourire, Jean-Claude Dorseuil ouvre les ruches, montre la reine et partage ses larges connaissances de l’univers fascinant des abeilles. Derrière les vitres, à l’abri des éventuelles piqûres, l’assistance suit avec un vif intérêt, l’exposé de cet apiculteur péi chevronné, en charge du rucher pédagogique, situé au cœur du jardin botanique de Mascarin à Saint-Leu. Plusieurs acteurs majeurs de la filière apiculture à La Réunion...