Les équipes industrielles de la sucrerie du Gol ont  vu l’un de leurs projets, primé à l’occasion du 31e Congrès de l’ISSCT (Société Internationale des Technologistes de la Canne à Sucre), événement rassemblant, les experts mondiaux en sucrerie de canne, qui s’est déroulé en Inde à Hyderabad du 20 au 23 février derniers.

Une belle consécration qui confirme une fois encore la renommée de l’industrie sucrière réunionnaise sur la scène internationale. Mené conjointement en 2019- 2020 par Julien Rivière, responsable mécaniquechaudronnerie à la sucrerie du Gol et par Jean-Raymond Payet, adjoint au responsable de fabrication, le projet récompensé concerne la conception et la mise en place d’un réchauffeur de masse cuite au sein de la sucrerie, un équipementclé qui intervient en
fin de process sucrier.

L’objectif : atteindre une température optimale, en réduisant au maximum la consommation d’énergie.

“Nous avons conçu plusieurs prototypes par ordinateur en amont de la fabrication, avecsimulation informatique, une fois l’équipement mis en place, nous avons constaté que les résultats étaient encore meilleurs que ceux escomptés”, explique Julien Rivière à son retour d’Inde. “Au-delà, c’est aussi l’engagement de toutes les équipes autour de ce projet qui a séduit le jury”.