Cabaret : n.m établissement où l’on présente un spectacle et où les clients peuvent consommer des boissons, souper, danser.

Le cabaret. À son apparition, il s’agissait d’un lieu où l’on vendait du in au détail. Au fil du temps et des époques, il est devenu ce que l’on fait de lui aujourd’hui : un établissement où il est possible de consommer en regardant un spectacle. Le Chat Noir et les Folies Bergères font partie des plus connus de France. Très plébiscités à La Belle Époque, ces lieux permettaient aux artistes de se produire, de se faire connaître et aux clients, riches et pauvres de se fréquenter et d’abolir par la même les barrière sociales.

Un spectacle de l’intime.

Si le café-concert a connu des périodes fastes et d’autres moins, quelques-uns perdurent. Parmi eux, le local, 100% créole et authentique « Cabaret Pat’Jaune ». Tous les samedis et dimanches midi, le groupe de musique ambiance les hauts de l’île dans son chalet en bois accolé à une salle de restauration de La Plaine des Cafres. « C’est quelque chose qu’on a toujours voulu avoir, notre propre établissement » confie entre deux plats, Michel, l’un des trois frères Gonthier qui constitue le groupe.

Ici, la formule est simple : un concert entrecoupé d’une dégustation des saveurs créoles (spécialités apéritives, caris,  vin, rhums arrangés et autres douceurs). Les spectateurs assistent à la fois à un show, mais aussi à une façon de vivre la musique (et La Réunion). « C’est quelque chose de plus intime, c’est un réel partage entre l’artiste et le public » s’enthousiasme Bernard. Une recette qui fonctionne puisque le cabaret affiche quasiment complet tous les week-ends.

Culture, tradition et patrimoine.

Le côté restreint de la scène, l’odeur du feu de bois, la couleur des lambris plonge dans un univers hors du temps. Ce cabaret, leur cabaret c’est l’expression même de qui ils sont, les Pat’ Jaune ; ces « yabes » des hauts, aux pieds jaunis par le travail de la terre, qui vivent de choses simples. C’est d’ailleurs ce même univers que l’on retrouve dans leurs textes, sur les nouvelles chansons comme les anciennes. « La douceur des petits plaisirs », « s’émerveiller de ce qui est beau », « se moquer des autres et de soi », toujours dans un ton humoristique, doux et bienveillant.

C’est un moment festif, convivial que l’on recommande aux locaux comme aux gens de passage. Découvrir le cabaret Pat’Jaune c’est découvrir une partie de La Réunion, sa culture, ses traditions, son savoir-faire et son patrimoine, tout cela en l’espace de quelques heures. C’est rire et partager, danser, chanter et se dire que la culture, quelle que soit sa forme, reste essentielle, quoi qu’on en dise.

À propos de Pat’ Jaune

Voilà plus de 25 ans maintenant que le groupe fait danser le public de La Réunion (et d’ailleurs). Dans un style atypique, entre danses d’antan, séga et polka, les trois frères Gonthier (François, Michel et Bernard) accompagnés de Claudine Tarby, ont chanté La Réunion dans un spectacle unique sur la grande scène du « Téat », au mois d’avril dernier. Il s’agissait pour eux de leur « grand retour » après plus de trois ans d’absence.