Le Groupe Castel vient d’achever une étape stratégique à La Réunion : la modernisation complète du site historique d’embouteillage. Objectif : conjuguer performance industrielle, respect de l’environnement et adaptation aux réalités territoriales et attentes du marché. À l’occasion de la présentation de cette transformation, Alain Castel, Directeur de la branche vin et Sophie Palatsi, Directrice générale déléguée ont fait le déplacement. L’opportunité de faire le point sur les orientations du Groupe, dans l’océan Indien notamment.

Le Mémento?: la modernisation de l'unité de production du Port vient d'être finalisée. Quels engagements industriels ce site incarne-t-il??

Alain Castel?: Le renouveau stratégique du Groupe Castel à La Réunion. C'est une adaptation nécessaire pour répondre aux réalités d'un marché en pleine évolution, aux normes environnementales exigeantes et à nos objectifs de performance. Cette modernisation, en profondeur, va nous permettre de relever ces différents défis. Nous avons installé de nouvelles lignes d'embouteillage, repensé l'ergonomie du site, investi dans des équipements plus performants... Et nous préparons à investir dans des nouvelles lignes d'embouteillage pour répondre aux attentes de nos clients, notamment de la grande distribution.

Le Mémento?: Quels bénéfices concrets attendez-vous de cette transformation, à la fois pour le territoire et pour le Groupe??

A. C.?: À court et moyen terme, cette rénovation va nous permettre de renforcer notre professionnalisme en gagnant en qualité et en efficacité. À long terme, nous espérons en faire un véritable levier de croissance. Ici comme ailleurs, le marché évolue?: on consomme moins mais on consomme mieux. Il nous fallait nous adapter à cette réalité. Ce site va aussi nous permettre d'élargir notre offre au-delà des produits historiques comme Royal ou Bouton d'Or. Nous allons pouvoir embouteiller des marques premium du portefeuille Castel. Nous initierons cette dynamique avec Vieux Papes, une référence emblématique qui je l'espère, sera suivie de nombreuses autres avec à la clef, une réduction des importations et une possibilité d'exportation vers les marchés voisins de l'océan Indien.

Le Mémento?: Comment Castel anticipe?t?il les mutations du marché pour conserver sa position??

A. C.?: En restant à l'écoute pour ressentir les évolutions. Les jeunes générations dictent les tendances, avec une forte appétence pour la découverte. Le segment du sans alcool par exemple, n’est plus marginal. Le Groupe vient d’ailleurs d’investir 8?millions d’euros pour développer une offre crédible de vins non alcoolisés. Des vrais vins, avec le goût du vin, produits grâce à l’expertise de nos œnologues. Nous nous apprêtons à lancer plusieurs marques à l’international. Reste que dans un marché encore très attaché à ses repères, nous devons proposer un vin à la fois moderne et vintage. Cela impose un équilibre subtil entre authenticité et adaptation marketing.

Le Mémento?: Quelle place occupent les marchés de l'océan Indien dans la stratégie de Castel??

A. C.?: Une place majeure. La Réunion, l'île Maurice, Madagascar mais aussi l'Afrique Australe sont des marchés porteurs. Le Groupe dispose d'une bonne connaissance de ces marchés ainsi que de bons appuis. Aujourd'hui, La Réunion a tout pour devenir le HUB Castel dans la Région. Grâce à ce site rénové, il nous sera également possible d'embouteiller localement et de distribuer des vins d’Afrique du Sud, les consommateurs internationaux étant très ouverts aux vins dits “de découverte”. La logistique, la qualité, les synergies sont là. Nous avons tous les ingrédients pour réussir, il ne nous reste plus qu'à affiner la recette.

Le Mémento?: Pour finir, quelles sont les dernières avancées du Groupe en termes de RSE??

Sophie Palatsi?: Le développement durable est structurant pour le Groupe. Sur le volet environnement, nous renforçons notre maîtrise sur les déchets avec 85?% de recyclabilité et visons une réduction annuelle de 10?% de notre consommation d'eau. Sur le plan social, outre les aspects formation, sécurité, QVT, le Groupe développe de nouvelles actions avec par exemple un parcours de soutien proposé aux collaborateurs ayant à affronter le cancer. Parmi nos initiatives, figurent également des actions pour que le handicap ne soit plus un tabou en entreprise. Le Groupe met énormément de choses en place dans ses différents établissements dont celui de La Réunion, aujourd'hui complètement intégré aux stratégies Castel. Pour finir, nous investissons également dans la jeunesse. Cette année, nous avons lancé une promotion d'alternants qui planche sur des projets concrets, lesquels seront prochainement évalués par un jury ambition?: mieux accueillir et intégrer nos talents de demain.