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La pêche à la langouste dans les TAAF exploitée depuis 1948 par la SAPMER est aujourd’hui certifiée. Le crustacé est toujours pêché au casier selon une méthode ancestrale ayant un impact très limité sur l’environnement. Aujourd’hui, plus de 70 ans d’expérience de pêche durable viennent d’être récompensés par la certification Marine Stewardship Council (MSC)...
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