Le 13 février, Castel Covino inaugurera la 8ème cave Nicolas réunionnaise (également 12ème cave Nicolas de l’océan indien) à Saint Leu. Objectif de croissance atteint pour l’entreprise portoise, qui a également ouvert une deuxième cave à Madagascar il y a quelques semaines. Une troisième suivra dans le courant de l’année. Ce 13 février 2020, Castel Covino inaugurera sa huitième enseigne Nicolas de l’île à Saint Leu, 183 rue du général Lambert. C’est Johanna Faliu diplomée d’une licence pro commerce et vin mais aussi du WEST Level 3 Wines Certified qui en sera la responsable. La Wine & Spirit Education Trust (WSET), créé en 1969 à Londres, est le plus important institut de formation en vin et spiritueux au niveau international. C’est donc une experte qui accueillera les amateurs de bons vins dans la nouvelle cave de 75 m2...