Resto La Kour, la gastronomie s'invite dans les quartiers


Courant juin, quatre chefs réunionnais renommés vont installer des restaurants éphémères gastronomiques au cœur de quartiers prioritaires de l'île. Un moment de partage autour du zarlor que représente la cuisine péi, avec une note de sensibilisation à l'équilibre alimentaire et une pincée de formation pour susciter les vocations. Courant juin, plusieurs restaurants éphémères menés par de grands chefs réunionnais, vont ouvrir leurs portes dans des quartiers prioritaires. Un concept unique en son genre, baptisé Resto La Kour*, destinée à faire sortir la gastronomie des habituelles dorures qui lui sont attribuées...

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