Le tourisme industriel, ou « tourisme de savoir-faire », est un vecteur de développement des territoires et constitue une filière touristique d’avenir. Dans un contexte concurrentiel imposant une diversification de l’offre touristique nationale et une lutte efficace contre la fragilisation des territoires touristiquement moins attractifs, l’Etat ambitionne de donner une nouvelle impulsion au tourisme de savoir-faire. L’objectif fixé est de doubler, d’ici cinq ans, le nombre d’entreprises françaises ouvertes à la visite et de diversifier les secteurs impliqués, de manière à positionner la France comme le leader européen du tourisme de savoir-faire...