Sur le stand de plus de 100 m² de la SICALAIT et au milieu de leurs animaux, les éleveurs de vaches laitières de La Réunion répondront aux questions des visiteurs les plus curieux sur leur métier et les défis qu’ils rencontrent au quotidien dans leurs exploitations, dans un espace d’échange dédié. Le long d’un parcours d’une vingtaine de minutes, chacun pourra en apprendre davantage sur le métier d’éleveur laitier au travers de cinq vidéos thématiques (alimentation, soin, traite des animaux, vie familiale des éleveurs et témoignage d’éleveurs) et observer la traite des vaches en direct. En fin de visite, ce sont plus de 20 vaches et 6 veaux de race Holstein - robe blanche et tâches noires - qui s’offriront aux yeux des visiteurs et chacun pourra également déguster ou repartir avec du lait péi et du fromage local...