Un menu d’inspiration, et une assemblée de Chefs passionnés et conquis travaillant à la promotion des produits du terroir Réunionnais. En préparation de la nouvelle édition de l’opération « Le Grand Repas », le 19 octobre prochain, le Chef Benoît VANTAUX, a organisé un déjeuner en mai dernier à l'Atelier de Ben, rassemblant ainsi ses consœurs et...
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