La Journée mondiale de l'océan qui se déroule chaque année le 8 juin est l'occasion de rappeler le rôle primordial des océans pour les équilibres de la biosphère. Véritables poumons de la planète, il est estimé que la majeur partie de l'oxygène disponible sur Terre provient des mers. Les océans constituent également un gigantesque garde-manger pour l'humanité : trois milliards et demi d'êtres humains dépendent d'eux pour se nourrir et environ 50 % de la population du globe vit à moins de 100 kilomètres des côtes...