Quelque 500.000 personnes sont invitées à partager partout en France un même menu par territoire composé à partir de produits locaux, à l'initiative de l'association Le Grand Repas, dont l'idée lancée en 2019 en Val de Loire a essaimé depuis. "Chaque menu est élaboré et conçu par un chef ou une cheffe local, a partir de produits locaux de saison", souligne l'instigateur de la manifestation créée à Tours, Emmanuel Hervé, président d'un groupe industriel près de Tours...
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