Dans toute la France, un Grand Repas pour sensibiliser aux produits locaux

Quelque 500.000 personnes sont invitées à  partager partout en France un même menu par territoire composé à partir  de produits locaux, à l'initiative de l'association Le Grand Repas, dont  l'idée lancée en 2019 en Val de Loire a essaimé depuis. "Chaque menu est élaboré et conçu par un chef ou une cheffe local, a partir  de produits locaux de saison", souligne l'instigateur de la manifestation  créée à Tours, Emmanuel Hervé, président d'un groupe industriel près de Tours...

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