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À l’occasion des fêtes de fin d’année, le Chamarel Restaurant propose deux menus élaborés autour des produits du terroir et de la cuisine locale, à destination des repas de Noël et du réveillon du Nouvel An. Le menu du déjeuner de Noël, servi le 25 décembre, débute par une moule gratinée au beurre à l’ail et à l’aneth, suivie d’un magret de canard fumé accompagné d’une compotée de cerises épicées...
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