Les 26 et 27 octobre 2024, la vanille givrée de La Réunion, labellisée Indication Géographique Protégée (IGP), sera mise à l’honneur lors d’un événement exclusif au jardin du restaurant « Le 57 » à Saint-Philippe. Ce week-end dédié à ce produit d’exception rassemblera les amateurs de gastronomie et les passionnés de produits locaux, qui auront l’opportunité d’explorer le savoir-faire unique des producteurs réunionnais à travers des démonstrations culinaires et des visites d’exploitations...