L’Insee publie tous les mois un indice des prix à la consommation (IPC) pour La Réunion. L’IPC est l’instrument de mesure de l’inflation. Il permet d’estimer, entre deux périodes données, la variation du niveau général des prix des biens et des services consommés par les ménages à La Réunion. Cet indicateur s’appuie sur un nombre important de prix relevés sur le terrain par les enquêteurs de l’Insee...
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