Consécration pour notre boulanger Aymerick Bissay. Il vient de remporter le concours régional de la meilleure baguette de tradition française. L’épreuve régionale de la meilleure baguette de tradition française, organisée par la Fédération Réunionnaise des Artisans Boulangers-Pâtissiers s’est déroulée à l’hôtel Lux à Saint-Gilles. A l’issue des épreuves, Aymerick Bissay, qui oeuvre dans le fournil de la Case à Pains de l’Ermitage depuis 4 ans, a remporté le concours...