« Mauritius Sugar » est le nouveau label sous lequel seront désormais commercialisées l’ensemble des familles de sucres spéciaux mauriciens. Mauritius Sugar Syndicate, entité chargée de la commercialisation des sucres mauriciens sur les marchés intérieur et étranger, veut miser sur une simplification de la marque pour accompagner sa nouvelle stratégie commerciale et promotionnelle. Deux des trois sucreries du pays, Alteo et Terra, partagent désormais la filière des sucres spéciaux, Omnicane étant concentrée sur la fabrication de sucre blanc. « Natural Classics », « Authentic Specials » et « Wholesome Gems » sont les 3 grandes familles de sucres spéciaux. Elles sont déclinées en 18 variétés et autant de dénominations. Depuis leur première commercialisation à l’étranger en 1978, ces sucres naturels continuent à se distinguer à travers le monde, notamment en Europe...