BIOGALTA trouve ses origines dans l’entreprise familiale Sanchez Fortea, producteur d’agrumes en Espagne depuis 1950. En 2017, la nouvelle génération décide de passer à l’étape suivante et de réinventer la tradition familiale en mettant en place des concepts innovants de préparation et de valorisation des fruits. L’objectif : sublimer la qualité de leur production mais aussi offrir au public l’opportunité de découvrir toute la richesse du fruit, tant sur le plan gustatif qu’expérientiel....