Photo Mémento / LA FABRIQUE : Cuisine gastronomique
L'événement Tables Gourmandes a débuté, et les rues de la ville s'animent de saveurs et de parfums. Les terrasses éphémères, installées pour la journée du 28 septembre, permettront aux visiteurs de goûter à la diversité gastronomique offerte par des chefs locaux et internationaux. Voici ce qui vous attend durant cet événement culinaire incontournable, où la gastronomie réunit les peuples et les continents.
Les restaurants à découvrir et leurs spécialités
Menus Découverte (du 26 au 29 septembre)
De nombreux restaurants proposeront des menus spéciaux pour découvrir leurs spécialités du 26 au 29 septembre (uniquement le 28 pour certains établissements). Voici la liste des établissements participants et leurs cuisines :
- SUSHIC : Cuisine japonaise
- COFFEE CLUB : Café
- DI ROMI : Cuisine italienne
- INDE O CHINE : Cuisine indienne
- L'APOTEEK : Cuisine métro
- La Calade : Cuisine métro
- CHEZ PEPE DOFE : Cuisine créole
- LE SAINT-HUBERT : Cuisine créole et métro
- LE ZANZIBAR CAFÉ : Cuisine métro
- LE CAP HORN : Cuisine métro
- LA TERRASSE DE BOURBON : Cuisine bistronomique
- BO BUN & CO : Cuisine asiatique
- LE 144 : Cuisine métro
- LES OLIVADES : Cuisine métro
- LA FABRIQUE : Cuisine gastronomique
- LE CAUDAN : Cuisine indo-mauricienne
- LA CASA BLANCA : Tapas
- LE CARRÉ : Cuisine bistronomique
- L'ERE DES METS : Cuisine créole et métro
- LA KAZ LIBANAISE : Cuisine libanaise
- KARMA : Cuisine végétarienne
- HABIBI : Cuisine tunisienne
- LE MAHE : Cuisine métro
- LE NIXON : Cuisine créole et métro
- BWA DELICE : Cuisine végétarienne
- SUSHI D'ART : Sushis
- LA RHUMERIE DE LA REUNION : Cuisine créole
- SHISO BURGER (Saint-Denis et Sainte-Marie)
- HÔTEL BELLEPIERRE : Cuisine gastronomique
- HÔTEL EXSEL CREOLIA : Cuisine bistronomique
- LE JULIETTE DODU : Cuisine bistronomique
- L'ARTISAN GLACIER : Glaces
- LES AGITATEURS DU MIDI : Cuisine métro
- LE VIEUX COMPTOIR : Cuisine bistronomique
- KORU CAFÉ : Café
- RAJBHOG : Cuisine indienne
- LE P'TIT GILLOT : Cuisine métro
- ARTEMIS : Cuisine métro
- LA RIVIERA DU BOCAGE : Cuisine créole
- CANOUNE : Cuisine créole et métro
- LE PIERRE LOTI : Cuisine bistronomique
- LE KT-DRAL : Cuisine métro
- LA BOUCHERIE : Cuisine métro
Terrasses éphémères (28 septembre)
Pour profiter du beau temps et de la bonne cuisine, plusieurs terrasses éphémères seront installées le 28 septembre. Voici les restaurants qui y participeront :
- LE PALMIER : Cuisine italienne et créole
- TANDOOR MAHAL : Cuisine indienne
- L’UNISSON : Cuisine créole
- LE BAR À CAS : Cuisine métro
- LE TEMPS D’UNE CRÊPE : Crêperie
- MEDITERRANEO : Cuisine italienne
- CHEZ PEPE DOFE : Cuisine créole
- LA CASA BLANCA : Tapas
- SUSHIC : Cuisine japonaise
- COFFEE CLUB : Café
- ROMI : Cuisine italienne
- INDE O CHINE : Cuisine indienne
- CANOUNE : Cuisine créole et métro
Balade gourmande (28 septembre)
Pour ceux qui souhaitent explorer différentes saveurs, la Balade Gourmande sera l'occasion idéale de se rendre dans plusieurs établissements participant à cette expérience culinaire unique :
- L'ARBRADELIS : Cuisine créole
- LA CALADE : Cuisine métro
- LE BAR À CAS : Cuisine métro
- LE ZANZIBAR CAFÉ : Cuisine métro
- LA FABRIQUE : Cuisine gastronomique
- LA KAZ LIBANAISE : Cuisine libanaise
- HABIBI : Cuisine tunisienne
- LE MAHÉ : Cuisine bistronomique
- SUSHI D'ART : Cuisine japonaise
- ARTEMIS : Cuisine métro
Tables partagées (28 septembre)
Pour une expérience conviviale, les Tables Partagées seront disponibles le 28 septembre. Ces tables sont l'endroit idéal pour partager un repas et découvrir de nouvelles saveurs en bonne compagnie :
- ZANZIBAR : Cuisine métro
- JAIPUR : Cuisine indienne
- SHAM’S PIZZA
- L’ARTISAN GLACIER : Glaces
- SUSHI D’ART : Cuisine japonaise
- HABIBI : Cuisine tunisienne
- DÉLICES D’INSTANBUL
- THAT’S EAT : Restauration rapide
- LA FABRIQUE : Cuisine gastronomique
- RAJBHOG : Cuisine indienne
- LA CALADE : Cuisine métro
- SHAM’S : Cuisine chinoise
Ericka Bareigts, maire de Saint-Denis, a déclaré : « La gastronomie est un axe fondamental qui réunit les peuples, notamment à travers leurs connexions avec l'Asie, l'Afrique, l'Inde, la Chine, l'Europe et Madagascar. Les Tables Gourmandes représentent un atout touristique indéniable pour notre capitale, mais c'est aussi l'occasion d'investir les rues et de valoriser le savoir-faire des restaurateurs, hôteliers et chefs. C'est une véritable invitation à la dégustation pour les Réunionnaises et Réunionnais. »
Ne manquez pas cette célébration de la gastronomie, un rendez-vous qui fait honneur à la diversité culinaire et au talent des chefs. Les Tables Gourmandes sont ouvertes à tous pour une aventure gustative inoubliable.
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